このアーカイブは 'お知らせ' のものです

フルーツスクエアケーキを作りましたぁ♪

水曜日, 6月 8th, 2022

こんにちは、デイサービスです。

そろそろ梅雨入りも近いようですが、いかがお過ごしでしょうか。

今月のおやつレクでは、フルーツスクエアケーキを利用者様と一緒に

作らせて頂きました!

 

まずは、イチゴとキウイとバナナを一口サイズにカットしていきます。お手伝いして下さった利用者様からも、

「色合いが綺麗やね。贅沢やわ。」と喜びの声が聞かれました。

 

続いて生クリームを泡立てて、スポンジに塗り込んでいきます。

最後に砂糖をかけて、フルーツを盛り付ければ完成です!!

  

15時のおやつの時間に提供させて頂き、大好評でしたぁ(*^^*)

 


梅雨ですね~

月曜日, 6月 6th, 2022

こんにちは特養です。ついこの前まで寒く感じていたのに、気が付けばもう6月ですね。季節の変わり目でジメジメと蒸し暑い日もあれば、薄着だと何だか肌寒く感じられる日もあり、なかなか体温調整が難しい季節です。うっかり油断すると冷えてきているのに気が付かず風邪をひいてしまいがちなので、皆様もお気を付けください。そんな中でも入所者様たちは今日も元気に過ごされておられ、おやつ時間の後や、レクリエーションの時間を使って様々な壁紙作りにいそしまれておられます。 手先が器用で率先して作品作りに取り組まれる方々や、お手伝い程度に参加される方、作品作りの様子を見ておられる方など様々ですが、皆様作品作りの時間を、和気あいあいとそれぞれ楽しまれておられるご様子でした。


災害時における食中毒予防について

月曜日, 5月 30th, 2022

こんにちは、栄養課です。

あっという間に季節は巡り、次第に夏のような暑い日も増えてまいりましたが、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。

近頃、日本各地で地震が多く起こっていますね。

日本に住んでいる私たちにとっては、地震を含む自然災害への対策は欠かせないものであると感じます。

災害時はライフラインの寸断により、食品の適切な保管ができなくなるなど、食中毒が発生しやすい状況となります。

今回は、災害時における食中毒予防についてお話したいと思います。

災害が発生し、避難所などで過ごす際に、食中毒になってしまわないよう以下の点に留意しましょう。

 

● 避難所では出された食事はすぐに食べる

時間が経ちすぎたら思い切って捨てましょう

 

● 調理や食事の前にはよく手を洗い、台所や食器をできる限り清潔にする

水が十分に確保できない場合は、ウェットティッシュなどを活用しましょう

 

● 食材は火や熱湯で十分に加熱する

 

● 下痢、発熱、手指に傷がある方は調理を行わないようにする

 

特に、気温・湿度が高くなるこれからの季節では食べ物が傷みやすくなり、食中毒が起こりやすくなるので注意が必要です。

日々の忙しさについ忘れがちになってしまいがちですが、災害時の必要物品とあわせて、食中毒対策にも万全の心構えをしておきたいですね。


5月になりましたが、まだまだ冷えますね!

月曜日, 5月 16th, 2022

皆様、こんにちは。居宅介護支援事業所の宮城です。

5月に入りましたが、最近雨が続き、日中も肌寒い日が多いですね。

皆様は如何お過ごしでしょうか?

私たち介護支援専門員はご利用者様のご自宅を訪問させて頂く際に、

自転車やバイクを使用することも多く、その日の天候は職員同士で

こまめにチェックしています。

急な大雨などに遭遇すると、ずぶ濡れになることもあり大変ですよね。

梅雨の時期に入ると、天候が悪い日も多くなりますので、

より安全に移動するように心がけたいと思います。

皆様も季節の変わり目でございますのでご自愛くださいませ。


美味しくできました♪

火曜日, 5月 10th, 2022

こんにちは。グループホームです。

5月に入り、日中は汗ばむほどの陽気の日も増えてきましたよね。

コロナの予防はもちろんですが、こまめな水分補給などで熱中症にも注意しましょう。

さて、グループホームでは体操や歌、季節の作品作りなど、色々なレクリエーションに皆様楽しんで取り組んでおられます。

その中でもおやつレクは人気です。やっぱり、美味しいものはみんな大好きですよね!


今日のおやつは『フレンチトースト』です。

食パンを切って・・・卵と牛乳を混ぜて・・・フライパンで焼いて・・・

それぞれ役割分担して、皆様で協力しながら作って下さいました。

美味しそうに出来上がりました♪ 「いただきま~す!」

 

「やっぱり、みんなで作ると美味しいね!!」

さて、今度は何を作ろうかな(*^_^*)

 


春の到来ですね。

火曜日, 5月 3rd, 2022

こんにちは特養です。桜も終わりを迎えて、日中は暑くなって来ました。コロナウイルス蔓延防止も徐々に緩和され、少し減少傾向にある様子です。このまま終息を願うばかりです。

5月に入ると、こどもの日やゴールデンウイークと皆様も春のお出かけを待ち望んでおられる事と思います。5月といえば、そろそろ鯉のぼりが堺でも町のあちらこちらで見かける様になりますね。

鯉はそもそも沼や池といった清流以外の場所でも生きて行ける丈夫な魚であることから、男の子の健やかな成長と出世を願い、大空を悠々と泳ぐ鯉のぼりのように大きく元気に育つようにと、江戸時代の中頃から男の子の成長を願う節句として続いているそうで、初まりは黒一色だけの鯉の旗で一本だったそうです。のちに筒状の形となり、赤色や青色と増え、お父さんお母さん子供にたとえて家族の繁栄を願うという現在の形になったそうです。


制作活動の紹介

月曜日, 5月 2nd, 2022

こんにちは、デイサービスです!

今回は日々のレクリエーションで行っている制作活動から、

コツコツ利用者様と一緒に作り上げてきた作品を紹介させて頂きます。

4月用に作成したのは、桜の木です!!

土台となる部分は事前に職員が準備し、利用者様にはお花紙を折って

頂き、それを立体的に散らばらせて完成です。デイルームのソファ上に

飾ると、「ここでお花見が出来そうやね。」「写真撮ってよ。」等の

ご意見を頂き、大変好評でした。

 

5月用の鯉のぼりも絶賛作成中です!

今回も大型の作品を企画しておりますので、今後も時期に応じた物を

飾り、フロア内でもしっかりと季節を感じて頂けたらなと

思っています!

 


4月 居宅介護支援事業所です 

月曜日, 4月 18th, 2022

皆様、はじめまして!

4月より入職致しました、冨田と申します。

よろしくお願い申し上げます。

今年は4月上旬頃より気温が上がり、

桜があっという間に満開になりました。

当施設の桜も満開で、

道行く方々も足を止めて観賞されていましたよ✿

最近では、昼間は初夏を感じさせる陽気と思えば

朝晩は冷え込み、体温調整大変ですよね。

特に季節の変わり目ですから、ご自愛くださいませ。

そして、まだまだ新型コロナウイルスの影響を受ける生活は

続きますが、私たちも引き続き感染予防対策を十分に行い

勤めて参ります。

今年度もよろしくお願い申し上げます。

 

 

 


春爛漫♪

水曜日, 4月 13th, 2022

こんにちは。グループホームです。

うららかな春の日差しが心地よい季節となりました。

春といえばやっぱり『お花見』ですよね♪

皆様はお花見されましたか?

例年ならば、近隣の公園へお散歩がてら、お花見に行くのがグループホームでの恒例行事となっていましたが、まだまだコロナ禍・・・

少し残念ですが、今年も施設の中からお花見を楽しんでいただきました。

ささやかなお花見でしたが、美しい桜の花に癒され、春の訪れを感じることができました。

来年こそは、公園の桜を見に行けたらいいですね(*^_^*)

 


楽しみのおやつタイム

土曜日, 4月 2nd, 2022

こんにちは特養です。日中は少しずつポカポカと日差しが暖かく感じられるようになってまいりました。通常の4月であれば、新学期、新生活等で新しい事に挑戦したり、再出発で始まりの季節ですが、今もまだ新型コロナウイルスの感染には油断が出来ない状況なのが少し残念です。そんな中でも施設内の気分はすっかり春です。入所者様達は笑顔が絶えず、大好きなおやつを召し上がられながら、窓越しからの日差しを見て「最近だいぶ外が明るくなってきたね」と話されつつも、おやつをほおばる手が今日も止まらない入所者様達です。