皆様大好きオヤツです。
火曜日, 2月 28th, 2023こんにちは特養です。早春の候、皆様風邪など召されず元気にお過ごしでしょうか？ 特養の入所者様達は今日も元気に３時のおやつに舌鼓です。やはり甘い物は元気の源との事で別腹のようですね。このおやつタイムの３時で甘い物を食べる、つまり糖質を摂っているという事で、当然ながら血糖値が上がる為、脳に栄養が届き、頭がスッキリして眠気が覚める感覚になるのはこれが理由です。皆様、セロトニンという言葉を聞いた事があるでしょうか？ セロトニンとは、人間の脳内で感情を調整し、前頭葉にて精神を安定させる役割を担う物質で、アミノ酸の一種だそうです。このセロトニンを脳内に取り込む働きをしてくれるのが甘い物に含まれているブドウ糖なのです。直接的に精神安定に繋がる物質がおやつに入っている訳ではないのですが、甘いおやつが脳をリラックスさせ元気になるという事は間違いないようです。美味しいし、大好き、だからと言って食べ過ぎには皆様も十分注意が必要ですね。
