11/6(水)におやつレクを行いました。

今月は『パンケーキ』に挑戦しました。利用者様にはメレンゲとホイップクリームを作るお手伝いをして頂きました。

ホイップとメレンゲをパンケーキの生地に混ぜて焼きましたが、思ったよりふわふわになりませんでした…。

メープルシロップとホイップクリームを添えて召し上がって頂きましたが、皆様には美味しかったと言ってもらえました。

また11月27日に寿司職人の方を施設にお招きし『寿司パーティー』を行いました。

午前中からカウンターでネタを切って頂き、昼食には握り寿司と茶碗蒸し、赤だしが並びました。ネタもハマチやマグロにうなぎ、甘えびエビ、カニ、いくらまで豊富に取り揃えて頂きました。

おかわりを配って回る職員にあちこちから「うなぎ頂戴！」「エビある？」「おかわり下さい」など声を掛けられるほど、美味しかった様子でした。職人の皆様、有難う御座いました！！

こんにちは。居宅介護支援事業所です。

寒くなりましたね。皆様、体調は大丈夫ですか？

先週あたりから、家でも暖房機器を使うようになりました。

先日、テレビで暖房機器での火災の映像が流れていました。

で、ストーブやファンヒーターを使う際の注意点など。

.カーテンや衣類、布団など燃えやすいものの近くでは使用しない。

.ストーブの上に洗濯物を干さない。

.耐震自動消火付の物を。

.換気は十分に行う。

.給油する時は火を消してから。

.あたりすぎに注意

.高温部に直接触らない。

.就寝前や外出するときには必ず火を消す。

当たり前のことばかりでしたね。

これから本格的な冬の季節となります。安全に注意して寒い季節を乗り切っていきましょう。

こんにちは、グループホームです。

長かった暑さもやっと落ち着き慌ただしくやって来たのが秋。

木々も慌ただしく色づき各地で美しく景色を見せ始めてくれています。

秋といえば、紅葉ともう一つ！　やっぱり食欲の秋ですよね～。

そこで、入居者様とかぼちゃを使ったプリン作りに挑戦！

柔らかくしたかぼちゃを潰し他の材料を入れて、

１に混ぜ、２に混ぜ、３にひたすら混ぜ合わせる作業。

冷やして固まったかぼちゃプリンを器に取り分け実食。

さて、その出来ばえは。。。　ドキドキです。

１０月に行われた堺まつりも楽しまれました。