こんにちは。デイサービスです。

9月3日(火)におやつレクを行いました。

今回は「焼きスイートポテト」に挑戦してみました。

厨房から蒸かしてもらったイモを4キロ使って焼いてみましたが、意外と量が多くて大変でした！

1人2個でも少し余りが出たので、次回はもう少し量を調整したいと思います。

ご用者様に、蒸かした芋を潰しながら、そこに卵とバターと砂糖を加えて混ぜてもらいました。

混ぜ終わったら形を作ってホットプレートで焼くのですが、スイートポテトの形にすると焼きにくい為

急遽、お焼きのような平べったい形で焼くことになりました。

提供したご利用者様からは「美味しかった」と仰って頂けました。

次回は、どんなおやつレクになるか楽しみにしていてくださいね♪♪