6月 12th, 2017
こんにちは。グループホームです(^^♪
外を歩くと、アジサイの花がきれいに咲いていました。
ここ大阪も6月7日に梅雨に入り、天気や自然の移り変わりに初夏の訪れを心待ちにしています。
さて、アル・ソーレにお好み焼きの「風月」さんが来設され、大きな鉄板でたくさんのお好み焼きを焼いて下さいました。
館内はお好み焼きの良い香りがして、まるでお店に来ているようでした。
家で作るお好み焼きも悪くないのですが、お店で食べるお好み焼きって、どうしてあんなに美味しいのでしょうかね。外はサクサクで中はふわふわのトロトロで、さすがプロ!!
皆さん、美味しそうに召し上がられていました。
風月さん、どうもありがとうございました。
そして、部活動の続報です!
待ちに待ったイチゴが実りました(*’▽’)
味は甘酸っぱくて、香りが濃く美味しいイチゴでした。
グループホームには大きな花壇があり、そこで様々な花を育てています。ユリやヒマワリ、つつじにびわ等々・・
ところで、桃栗三年柿八年といいますが、ビワは何年かかるのでしょうか。
ビワが実りますように。
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6月 5th, 2017
初夏の候、日ごとに暑さの加わるころとなりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか?
今年も6月に入り、早くも上半期も終わりに近づき、下半期を迎えます。
特養では先月の入浴にて菖蒲湯を使用し皆様に入浴を楽しんで頂いたり、遠足では初めて長居公園の植物園に行ってきました!!
ご利用者様も季節のお花をはじめ、その他にも沢山の植物や広々とした公園で遊ぶ子供たちを見て笑顔に溢れておられました。
又、良い気分転換にもなられた様で、施設に戻られる車中で身振り手振りで楽しそうに話されていました。
私達スタッフも喜んで頂けて嬉しく思います。
今後も様々な催しを企画しておりますので、また、次回掲載させて頂きます。
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5月 29th, 2017
こんにちは、栄養課です。いよいよ暑い夏がやってきます。今回は夏場(6月~8月)に多く発生する細菌性食中毒についてお話ししたいと思います。
細菌は食べ物の中で増殖し、その食べ物を食べることにより食中毒を引き起こします。細菌の多くは湿気を好むため、気温が高くなり始め、湿度も高くなる梅雨時に細菌による食中毒が増えます。
知っておきたい食中毒の主な原因
腸管出血性大腸菌(O157など)
食肉などに付着し、生肉や加熱不十分な肉を食べることによって発症します。腹痛や水のような下痢、出血性の下痢を引き起こします。
カンピロバクター
この細菌が付着した食肉を生や加熱不十分で食べることによって発症します。吐き気や腹痛、水のような下痢が主な症状です。
サルモネラ属菌
牛・豚・鶏などの食肉、卵などが主な原因食品で、激しい胃腸炎、吐き気、嘔吐、腹痛、下痢などの症状が現れます。
セレウス菌
チャーハンやスパゲティなどが原因食品で、熱に強く、加熱による殺菌が難しいのが特徴です。ただし、少量では発症しないため菌を増やさないことが予防のポイントです。
ブドウ球菌
人の皮膚やのどに存在し、調理する人の手指に傷がある場合は食品を汚染する確率が高くなります。熱・乾燥に強く、急激に嘔吐や吐き気、下痢などが起こります。
ウエルシュ菌
酸素のないところで増殖するのが特徴で、下痢と腹痛を引き起こします。カレー、煮魚などの煮込み料理が原因食品です。加熱調理した食品の冷却は速やかに行い、室温で長時間放置せず、また食品を再加熱する場合は十分に加熱して早めに食べることがポイントです。
食中毒を防ぐためには、細菌を食べ物に「つけない」、食べ物に付着した細菌を「増やさない」、食べ物や調理器具に付着した細菌を「やっつける」という3つのことが原則となります。食中毒を正しく理解し、しっかりと予防してきましょう!!
栄養課 |
5月 25th, 2017
こんにちは、デイサービスです。
爽やかな風が吹き、若葉があざやかに映る季節になりました。夏の訪れを感じる、暑い日が来るのが例年より早かったように思います。
そんな暑い日を迎えてもデイサービスのご利用者様は、皆様お元気に過ごされています!5月もたくさんの行事がありました。
5月5日のこどもの日には、皆様で兜を作っていただきました。
「作り方忘れたわ」「こんなん折ったん何年ぶりやろ」「ここどうやって折るの?」と、職員が手本を折るのを真剣に見ながら、時には隣の席の方と相談されつつ作ってくださいました。出来上がった兜をかぶった皆様はとてもいい笑顔を見せてくださいました。
母の日の5月14日には、日頃の感謝を込めてスタッフによる手作りのカーネーションを女性のご利用者様にプレゼントさせていただきました。
服の襟元に付けられたり、髪に挿したりと、思い思いに飾られては「アンタよう似合てる」「そこに飾るんもええなぁ~」と褒め合い、喜ばれていました。
これからの季節は「熱中症」や「脱水症」などたくさん耳にする季節になります。
夏場は暑さで体調を崩されるご利用者様が例年多く、ご利用者様の体調には更に気を配るようにしています。
皆様もどうぞ、「熱中症」「脱水症」にはくれぐれもお気を付けください。
デイサービス |
5月 15th, 2017
こんにちは、居宅介護支援事業所の岩城です。
ゴールデンウィークの電車の中は普段の通勤電車と異なる風景が見えました。若いカップル、子供連れの家族、老夫婦等々・・・ 。どの家族もみな楽しそうで連休を楽しんでいる様子です。家族は時間が経つとともにその形と役割が移り変わって行きます。一組の男女が結婚して夫婦に、やがて親子に、さらに祖父母へと移り変わって行くのです。そしてその変化にうまく適応し思考を切り替えていかないといろいろな問題が発生します。
親離れできない子、子離れできない親、濡れ落ち葉と呼ばれる定年退職後妻にまとわりつく夫、空の巣症候群という子育てが終わった後の空虚感は古くて新しい問題です。ひきこもりやニートと呼ばれる若者、虐待、熟年離婚から孤独死に至る原因はそのあたりにあるのかもしれません。先人たちの言い伝えの中にも家族関係の教訓がたくさんあります。
「子を持って知る親の恩」「親の心子知らず」「かわいい子には旅をさせよ」「老いては子に従え」「男やもめにウジがわき女やもめに花が咲く」等どれもなるほどなと納得させられる諺だと思いませんか?
ケアマネージャーとして利用者とその家族に関わるときに身体的なことだけではなく家族関係に悩みを抱えておられるケースもたくさんあります。問題の原因がどこにありどのような支援が必要なのか、自らの人生も振り返りながら人生の節目に気持ちを切り替え新たなステージに立つことの大切さを考えさせられたゴールデンウィークでした。
ちなみに私の喫緊の課題は濡れ落ち葉から熟年離婚され孤独死してウジがわかないように自立した生活を送ることだと悟っています。
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5月 9th, 2017
こんにちは。グループホームです(^^)
過ごしやすい季節となりました。
少しずつ外へ出る機会を増やしながら、季節や自然を楽しみたいと思っています。
グループホームには、手芸や工作、歌、体操に園芸といった部活動があります。
誰がどの部といった制限はなく、かけもちも大歓迎。それぞれ得意なものを楽しみながらをモットーに活動しています
皆様、一生懸命に取り組んでおられます。
また、upしますね!(^^)!
風薫る五月、どうぞ健やかにお過ごしください。
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5月 1st, 2017
こんにちは!特養です。
5月に入り、過ごしやすい気候になりましたね。
早い方は既にゴールデンウィークを満喫されているかもしれませんね!
今では桜も葉桜に変わってしまっていますが、
特養では4月上旬から3人で1グループを
作って施設近隣でお花見を行いました。
側に流れる土居川では沢山の鯉のぼりも泳いでおり、
桜と鯉のぼりを一緒に見ることが出来ました。
入居者様も、ポカポカ陽気の中、
桜と鯉のぼりをご覧になられ、
春の到来をとても喜ばれておられました。
思わず春の童謡を口ずさんでしまいますね!
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4月 24th, 2017
こんにちは、デイサービスです!
桜が綺麗に咲く季節となったと同時に、新年度がやってきました。
新たなスタッフが加わった事で新しい春風が吹き込んでいるようです。
今年は暖かくなったと思えば、寒くなったり気候がなかなか落ち着かない日が続きました。そのおかげで今年は例年に比べて桜たちは長く私たちを楽しませてくれましたけどね(^^)v
4月14日には『落語大学 落語会』の皆様がお越し下さり、ご利用者様みなさんに落語を披露して下さいました。
披露して下さったのは、『青菜』『もぐら泥』『意地くらべ』の3話です。
『青菜』では植木屋の旦那さんと、お嫁さんの声色を変えた掛け合いに笑い声が聞こえたり、『もぐら泥』では手を縛られた泥棒が大げさに痛がる姿に手を叩いて喜ぶご利用者様も。そして、『意地くらべ』では無利息無証文催促無しで金を貸して下さった旦那さんのくだりが「羨ましい!」と、感嘆される方もいらっしゃったぐらい、それぞれの話の情景が目に浮かび、生のライブに感激されていました。
『落語大学 落語会』の皆様、楽しいひとときをありがとうございました。
デイサービス |
4月 17th, 2017
こんにちは!居宅介護支援事業所 渡辺です。
すっかり春めいた気候になりましたね。
桜も先週、見ごろを迎えお花見を楽しまれた方も多いのではないでしょうか?
桜はとても綺麗で心も和みますが、あっという間に散ってしまうので少し寂しくも思います。
でも、だからこそ、その瞬間を見ようとみんな必死になるし、より美しく感じられるのかもしれません。
暖かくなると気軽に外出してみようかな~と思われる方も多いのではないでしょうか?
その時にしか見られないもの、感じられないもの、味わっていただきたいと思います。
紫外線の強い季節ですので外出の際は必ず日傘、帽子、日焼け止めなど、日焼け防止対策を十分してお出かけくださいね。
~健康フェスタのお知らせ~
4月23日 (日) 午前11時~午後14時半まで吉川病院にて健康フェスタを予定してます。
体験コーナーでは医療相談、手洗いチェック、内臓脂肪測定、身体測定、マッサージ体験など
ふれあいステージでは雀踊りや和太鼓など
模擬店も盛りだくさん出店いたします!
トークショーでは坂東英二さんが「今だから話せるココだけの話」をしてくださいます。
ペア香港旅行券、40型液晶テレビなどが当たる大抽選会もあります!!
3世代で楽しんでいただける内容になっていますので、お気軽にお越しくださいませ。
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4月 4th, 2017
こんにちは、特養です!
皆様、ついに4月に入りました!!
春が近づいていますね。
春が来るとなんだか気持ちがワクワクしてしまいます。
そして、4月といえば新学期、新入社員、新生活とやっぱり始まりの季節ですね。
多くの方が何か新しいことに挑戦したり、再出発だったりととても素敵な季節ですね!
不安や緊張といった様々な感情があるかと思いますが、少しでも皆様の笑顔あふれる春になりますように。
朝夕はまだまだ肌寒いですが、日中はポカポカと暖かく穏やかな日差しになり春めいてきましたね!
今年は春の訪れが少し遅いようですが、大阪の桜の開花は今週だと発表され、アル・ソーレの周りにも春訪れが感じられることと思います。
さて、特養ではおやつレクリエーションにてたこ焼き作りを実施致しました!!
流石、大阪名物とあってか入居者様は終始、興味津々といったご様子でした!!
喜んで頂けて何よりです。
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