大暑
月曜日, 7月 28th, 2014こんにちわ☆栄養課です。
先日、「大暑」ということで、その日は
夏野菜献立とさせていただき、火照った体に
クールダウンを取り入れました。
見た目も楽しくと言う事で、調理師による
スイカカービングで【ばら】を作りました。
入居者の方は、「本物？？すごいね～」
「中身は？」「今日の西瓜は格別に美味しかったよ」
など、楽しんでいただけました。これからも旬の食材を取り入れて
いきたいと思います。
こんにちわ☆栄養課です。
先日、「大暑」ということで、その日は
夏野菜献立とさせていただき、火照った体に
クールダウンを取り入れました。
見た目も楽しくと言う事で、調理師による
スイカカービングで【ばら】を作りました。
入居者の方は、「本物？？すごいね～」
「中身は？」「今日の西瓜は格別に美味しかったよ」
など、楽しんでいただけました。これからも旬の食材を取り入れて
いきたいと思います。