こんにちわ❀栄養課です。

日中は、汗ばむほどの陽気となり夏が近くまで来ていることが感じられるようになりました。

5月の栄養課

＜お誕生日会＞

 

ごはん・ぶりの照り焼き・炊き合わせ・茶碗蒸し・抹茶のケーキ

入居者さまの人気料理です。普段、魚が苦手な方も食べて頂けました。

 

　＜おりがみ＞

 

今月は、お誕生日カードの注文がありませんでしたので、ハスの花を折りました。

 

 

 

＜母の日メニュー＞

 

「八田荘のおかあさんへ」と題して、お母さんの好きな散らし寿司にデザートを用意させていただきました。女性の入居者様は

照れ臭そうにしてました(*^。^*)

 

 

＜食育＞

 

先日、食育の勉強会に行ってきました。

食育といえば、子供たちに教育していくものと思ってましたが、これからは、健康長寿をめざした食育の推進や、ライフステージに対応した食育の推進など取組されていきます。

 

 

 

＜日帰り旅行でのランチ＞

 

 

伊丹空港内にある「空膳」さんへ行ってきました。天ぷら御膳です。

大きなえびの天ぷらが3匹も！プリプリしてて美味しいねと大喜びで頂きました

 

＜お土産＞

 

大阪の五感のええもんちいです。

ふわふわのマドレーヌでした。

 

 

 

 

＜ランチバイキング＞

 

 

 

 

 

ランチバイキングをしました。

回を重ねるごとにみなさんスムーズにご利用されています。

「美味しくて、食べ過ぎちゃったわ〜」「どれが一番美味しかったですか？」と聞くと「ぜーんぶ美味しかったよー」とおっしゃってくれました

私個人の好みは、グラタン・おでん・からあげ・・・どれも美味しかったので順位をつけるのが難しかったです!(^^)!

 

 

 

＜菜園＞

 

 

　　

 

 

菜園では、夏野菜が元気に成長しています！

左の写真から、トマト・とうもろこし・しそ

しそは、去年の種が舞って勝手にはえてき、森のようになってきました。

今年もしそジュースを作っていきたいと思います。