７月の栄養課
月曜日, 7月 27th, 2020梅雨の明けが待ち遠しい今日この頃、いかがお過ごしでしょうか？
【七夕そうめん】
＜メニュー＞
菜飯・七夕そうめん・厚揚げの田楽・大根のなめたけ和え・びわ
三色そうめんを使用してます。赤（梅味）・みどり（抹茶味）・白（定番の味）。
お好みで、つけて食べて頂くか、ぶっかけそうめんで召し上がっていただきました。
【７月のお誕生日料理】
＜メニュー＞
助六寿司・いんげんの昆布和え・茶碗蒸し・赤だし・塩キャラメルケーキ
今回の茶碗蒸しは、冷やし茶碗蒸しです。お出汁が利いて、とても人気の料理です。
【7月のお誕生日カード】
ひまわりのリースです。
中には、入所者様のすてきな写真を添えてお渡ししています。
【土用の丑】
土用の丑の日に、うなぎ丼として召し上がっていただきました。
【紫蘇天ぷら】
八田荘老人ホーム内の菜園には、たくさんの『紫蘇』が生えています。
リクエストが多い『紫蘇天ぷら』をしました。
【7月の菜園】
胡瓜が成長してきました！
プチトマトも成長してきました。
夏野菜の成長がとても楽しみです。