5月の栄養課
月曜日, 5月 30th, 2022日中は暑さが増して、少し動くだけでも汗ばむ季節となりましたが、
いかがお過ごしですか？
栄養課です。
栄養課では毎月、行事食を入所者の皆さんにお出ししています。
5月2日の八十八夜は抹茶ババロア、
5月5日の子どもの日は蒸して柔らかくしたかしわ餅などを
食べていただきました。
また、毎年5月と11月にはバイキングを実施していますが、今年も
去年に引き続き中止となり、楽しみにしているご入所者さんから、
「次はやろうね」と声をかけていただいてます。
11月は職員一同協力し、感染対策をしっかりしたうえで、
バイキングを復活させたいと思っています！！
写真は、5月22日にバイキングの代わりにお出しした、
八田荘ランチプレートです。
1週間ほど前から食堂前にポスターを掲示していると、
「グラタンが好きやなあ。」、「唐揚げをいっぱいにしといて。」
など、楽しみにされているご様子でした。
当日は、人気のあるメニューがたくさんあったので、
「お腹いっぱいになったわ。」「夕ご飯食べれるかな。」と
皆さん笑顔いっぱいにお話ししてくれました。
11月はバイキングを復活させて、皆さんに喜んでもらえるよう
職員一同協力していきたいと思っています。