6月の栄養課
月曜日, 6月 24th, 2024じめじめと湿気の高い季節になりましたが、
いかがお過ごしでしょうか。栄養課です。
今年の梅雨入りは例年より2週間ほど遅かった
ものの、7月の始めには梅雨が明けるのではないかと
言われています。
雨が降ると、湿度でカビが生えやすく、
気温も高い為、食中毒が1年間で多く
発生する時期です。
購入した食品は、すぐに冷蔵庫で保管し、
賞味期限内であっても、早く食べきるようにしてください。
また、買い物の際には食べきれる量を購入したいですね。
5月は入所者さんが楽しみにしている
バイキングを実施しました。
バイキングの日だけは、カロリーや塩分を気にすることなく
楽しんでもらっています。