10月の栄養課
暑かった夏も過ぎて、すっかり朝晩過ごしやすくなりましが、
いかがお過ごしでしょうか?栄養課です。
最近よく耳にする「寒暖差アレルギー」は秋から冬になる時期に
多く見られ、症状はくしゃみや鼻水、鼻づまりなどで、
気温差が7℃以上になると出やすいといわれています。
正式名称は「血管運動性鼻炎」と言い、温度差が刺激となって
鼻の粘膜の血管が広がり、粘膜が腫れることで引き起こされる
症状のことで、原因物質がないためアレルギー全般に使われる
薬などを用いて治療するそうです。
風邪、寒暖差アレルギー、季節性アレルギー性鼻炎は症状が
似ているので、早めに病院で診断を受けて症状が軽いうちに
治したいですね。
去年に引き続き10月13日の日曜日に八田荘ではハンバーガーを
昼食で提供し、入所者の方に喜んでもらいました。
来年は、ベーコンレタスバーガーやてりやきバーガー、
月見バーガーなど種類の違うハンバーガーにも
挑戦しようと思います。