暦の上では処暑を迎えましたが、まだ厳しい暑さが続きますね。

こんにちわ☆栄養課です。

＜8月のお誕生日会＞

メニュー

蟹と海老の散らし寿司・炊き合わせ・オクラとささみの卸和え・赤だし・メロンのロールケーキ

昔馴染みの散らし寿司は人気のあるメニューです。

散らし寿司の酢には、胃腸の消化吸収や疲労回復など様々の効能が期待されます。

 

＜8月のお誕生日カード＞

花火大会を見ながら冷たいビールを飲み、肴には、枝豆をイメージしたカードができあがりました。

中には、入所者様の素敵な写真を添えてお渡しします。

 

 

 

 

＜納涼祭の制作物＞

食堂前も華やかな制作物を飾りました。

 

大きなハイビスカスを描き沖縄のビーチをイメージしました。

なんと模造紙6枚を使用しました。

 

 

 

花笠をたくさんつくり、沖縄舞踊をイメージ！

右下には、魔除けのシーサーも加わりにぎやかになりました。

 

 

 

 

 

 

沖縄の模様でメニューを作りました。

ひとつひとつ細かい切り絵や花笠、シーサーを組み合わせてとても豪華なメニュー表が出来上がりました。

 

 

 

 

 

＜8月の菜園＞

真っ赤なトマト収穫できました。

欲を出してもっと赤くしようと収穫を遅らせるとトマトが割れてしまいます。

今年のトマトの収穫は10キロでした。

入所者様は、水やりや、食べ頃になったら教えてくれたりして、見事美味しい採れたてトマトが食べることができました。

トマトの栄養分リコピン（健康と美容に効果がある）をしっかり摂ることができました!(^^)!

 

 

 

ヘチマに花粉を運んでくれる仕事人がやってきました。蜂のような虫です。（虫の種類は詳しくないのでわかりません）。受粉成功を楽しみにしてます。

 

 

 

 

 

 

 

大変です！

台風20号の影響でヘチマが傾きました。まだ、ヘチマタワシもできてないのに

修理しなければ・・・