本年も押し詰まってまいりましたがいかがお過ごしでしょうか？

12月もたくさん行事をしました。

 

【12月のお誕生日料理】

生姜の炊き込みごはん・天ぷら盛合せ・菜の花とささみのわさび和え・赤だし・カップケーキ

生姜のいい香りがする炊き込みごはんが炊けました。

生姜独自の成分であるジンゲロン、ショウガオールは生姜の辛味成分で、胃液の分泌を促進して消化吸収を助ける効果があるので、天ぷら盛合せにもってこいのメニューとなります。

 

【12月のお誕生日カード】

楽しいクリスマスの雰囲気のカードに仕上がりました。

中には入所者様の素敵な写真を添えてお渡しします。

 

 

【クリスマスランチ】

かにピラフ・サーロインステーキ・いんげんのソテー・サラダ・オニオンコンソメスープ

食べごたえのあるボリュームのあるサーロインステーキでした！噛み切れるように斜め薄切りに包丁を入れてあるので、食べやすかったです。

 

 

【クリスマス会おやつ】

今年のクリスマスケーキは、とってもポップな〔フルーツケーキ〕でした。

 

 

【クリスマスのヘチマ】

八田荘老人ホームでとれた100％自然のへちまたわしです。環境に優しいたわし♥

へチマというのはとても繊維が細かいので汚れを絡めとるのに向いています。

肌の汚れや古い角質も落としてくれるので、
かかとなどの古い角質を取りキレイにするのにおすすめです。

汚れを落とすための掃除用としても使えます。

今回ヘチマたわしはクリスマス会のビンゴの景品として組み込んでもらいました☆

 

 

【12月の菜園】

虫食いの少ないきれいな葉物野菜が成長しています。

 

ホームの裏の畑には大きな真っ赤な南天が実をつけています。お正月のお花の飾りに使いたいと思います。