蝉の声に暑さを覚える今日この頃です。

こんにちわ☆栄養課です。

＜うどんレクレーション＞

7月2日の「うどんの日」に、食堂にてうどんレクレーションを開催しました。

実際に粉を合わせて、こねてもらい、足でもこねてもらいました。弾力のある生地を延ばして、包丁で切っていきました。

入所者様の中で手際よくうどんを扱ってくれている方もいらっしゃって、「しばらくしてへんから、あかんわー」とおっしゃてましたが、弾力のあるちょうどいい塩味のうどんができあかりました。

 

 

 

 

 

＜7月のお誕生日会のお料理＞

オムライスデミソース・鶏肉から揚げとサラダ・コンソメスープ・ロールケーキ（富良野のメロン）でした

オムライスは洋食の定番で誰にでも愛されている料理♪八田荘老人ホームでも人気があります。

メロンの甘さがそのままロールケーキになって美味しかったです。

 

 

 

＜7月のお誕生日カード＞

盛り上がったＷ杯にちなんだカードです。

中には入所者様の素敵な写真を添えています。

 

 

 

 

 

＜栄養教室＞

【味覚について】の栄養教室を開催しました。

実際に0.2％濃度の食塩水と1％濃度の砂糖水の味覚チェックを行いました。

結果は、半数の方が、味覚あり！半数の方が何も感じないといった結果になりました。

 

 

 

 

＜7月の八田荘菜園＞

今年も収穫できました。

たくさんの紫蘇ととうもろこし♪

「なんば」とれたんかい？！と喜んでもらいました。

 

 

 

 

＜しそジュース＞

お酢が入ったしそジュース

夏バテや疲れた体に効きますよ

色もきれいで好評でした

 

 

 

 

＜とうもろこし＞

種を買った時に「ゴク甘とうもろこし」と書いてあった通り、ゴク甘なとうもろこしでした。

 

 

 

 

 

＜ヘチマ＞

ヘチマたわしができたらいいなぁという想いで植えてみました。

やっと花が咲いてきました。

つるの誘引をしなければ・・・

 

 

 

 

 

こんにちは　支援員です。
この度の　大阪北部地震、西日本豪雨で被災された方々には、1日も早く、ご回復されることを、お祈り申し上げます。

八田荘では7月8日に『七夕カラオケ大会』を開催しました。我こそはの のど自慢が集い素敵な歌声を披露してくださいました♪　職員も負けじと黄門さま ~お嬢降臨の熱演！

 

 

 

 

 

皆さま大いに楽しい時間を過ごして頂きました(^^♪

長かった梅雨も明け、今年は猛暑とお聞きします。小まめな水分補給と空調管理でご自愛ください。それでは、またのご報告をお楽しみに(^_^)/

 

七夕の笹飾りを入所者様と一緒に行いました。

笹は毎年、近くの竹やぶに職員が取りに行っています。

笹は買うものと思っていたので、取りに行くと聞いた時はびっくりしました。

今年も立派な笹をGet出来ました！

入所者様と職員でいろいろな飾りを作りました。

笹だけでも立派なのですが、飾りつけをすると一段と華やかになりますね。

入所者様も楽しんで飾りつけをされていました。

いいのが出来たと皆様　笑顔になられていました。

皆様の願いが届きますように・・・・