このアーカイブは 2月, 2024

2月の栄養課

月曜日, 2月 26th, 2024

2月も残すところあとわずかになりましたが、

いかがお過ごしでしょうか。栄養課です。

2月といえば暦の上では立春を迎えますが、まだ寒さが

厳しい日も多く、寒さをしのぐために衣を重ねることから、

如月(きさらぎ)の漢字を「衣更着」と表すことも

あるそうです。朝晩の気温差も大きくなる時期なので

体調管理には気をつけたいですね。

八田荘では季節に合わせた行事食を食べてもらっていて、

2月3日の節分は巻き寿司でした。

行事食以外でも人気の巻き寿司ですが、節分は特に

丸かじりができるように一人に一本ずつ小さめの

巻き寿司があるので、この時ばかりは、黙って食べています。

 

 

 

 

 

 

 

 

本当の春はもう少し先ですがこの前の暖かい日が続いたあと、

八田荘の裏の桜が花をつけ始めました。

この場所の桜はいつも早めに咲いて暖かくなるまで

愛でることができますが、暖冬の影響か、

今年は特に早く咲いていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

季節の変わり目に、体調を崩しやすいですが、

しっかり食べて元気に春を迎えましょう。


健康の秘訣はふくらはぎにあり

月曜日, 2月 12th, 2024

新しい年になり元日早々から悲しい出来事があり1日も早い復興を願う最近です。皆様いかがお過ごしでしょうか!(^^)!

全身の血液は心臓から送られて、又心臓にもどってくると言うように絶えず循環しています。この時下半身の、特に心臓から最も離れている足先の血液は重力に逆らいながら脚を上がっていかなければなりません。

そこで活躍するのが足先に近く筋肉量の多いふくらはぎです。ふくらはぎの筋肉はポンプの役割となり、血液を上半身まで送り返してくれる事で、下半身に滞るのを防いでくれるのです。

また、ふくらはぎには健康に通ずるツボが密集しています。ふくらはぎをマッサージすると足がすっきりするだけではなく、なんとなく体全体が軽くなったように感じるのは健康のツボが刺激されているからなのかもしれません。

ポンプとツボ。全身の健康を担う重要な役割を果たしているのがふくらはぎなのです。あったかいお風呂に入りふくらはぎをゆっくりマッサージして 厳しい冬を乗り切りましょう。医務室でした。