秋、見つけました🧐

こんにちは、栄養課です。

今回は秋を感じるおやつを紹介したいと思います！！

＊練り切り

ど派手なオレンジ色で紅葉をイメージした一品です。利用者様から「可愛いね」「おかわり欲しいー」など、喜ばれていました♪

洋菓子がやはり人気ですが、和菓子もひそかに人気だったりします。

＊柿ゼリー

今が旬の柿のゼリーです。

「柿ゼリー初めて」「珍しいわね」「どんな味だろう」と皆さま、興味津々でした。

味の感想は「サッパリしていて程よい甘みがあるゼリー」でした！！

＊マロンババロア

最後は、秋と言えばの栗🌰を使ったスイーツです！！

マロン味のババロアにホイップクリームと刻んだ栗の甘露煮を散らしました。

ババロアの柔らかさもちょうど良く、皆様ペロリと完食されていました😋

「すごく美味しいわ」「これ作ったの？」などの嬉しい声をたくさんいただきました！！

今回はおやつを紹介させて頂きましたが、他にも柿や梨などの果物やさんまなど秋の味覚を取り入れ、

利用者様と一緒に秋を感じています(^^♪

これからも、季節を感じれる食事を提供できるよう、努めてまいります。