特別養護老人ホーム 朱雀ブログ
こんにちは、栄養課です!!
1月の5週目と2月の1週目の献立です🎵
1/11 鏡開きの日に「ぜんざい」を提供しました。
お餅は、歯切れの良い福もちと舌で潰せる固さのムース餅を使用して提供しました。
「ぜんざい久しぶりやわ!」「甘すぎず、アッサリ過ぎず丁度ええわ」「美味しいよー」「もうちょい早よ来たらあげたの、もう無くなってもうたで(笑)」など皆さん嬉しそうに会話を楽しみながら食べられていました。
これからも季節感を感じれる食事を提供し、皆さんに楽しんでもらえるように頑張ります😄🌟