お正月のお食事🐉

こんにちは！栄養課です。

今回はお正月料理のご紹介をさせていただきます🎍

【1月1日の昼食】

・散らし寿司　・鯛の塩焼き、伊達巻　・御煮しめ　・紅白なます、黒豆、数の子　・すまし汁　・上用饅頭

【1月2日の昼食】

・鯛めし　・お造り　・御煮しめ　・酢れんこん、フルーツ　・赤だし

【1月3日の昼食】

・かやくご飯　・天ぷら（抹茶塩）　・御煮しめ　・小松菜のお浸し、栗きんとん　・すまし汁

今年も3日間、昼食は松花堂弁当でおせち料理を提供させていただきました！🌸

厨房では1月1日からたくさんの料理を作り、丁寧に1つ1つ盛り付け、完成させています！✨

利用者様からは「豪華やなぁ！美味しいわ😊」「数の子入ってるな！私、数の子好きやねん♩」「豪勢にしてもろて嬉しい、まだまだ長生きしないと」など

たくさん笑顔と喜びの感想を仰ってくださり、職員も嬉しい気持ちで1年をスタートさせていただきました。

これからも皆様に喜んでいただき、たくさんの笑顔が見れるように努めます！

先月のクリスマスの昼食についてもご紹介させていただきます🎄

・クリスマスプレート［ローストチキン、グラタン、ナポリタン、ポテトフライ］

・オムライス　・サラダ　・コンソメスープ　でした🍴

昼食時にBGMでクリスマスソングを流し、雰囲気を味わっていただきました🎅

「こんな豪華にしてもらって、ありがとうございます😊」「今日はにぎやかやなぁ♩」

などと仰ってくださり、食事が進んでいるご様子でした🔔

まだまだ寒い日が続きますが、皆様体調に気を付けてお過ごしください。