こんにちは。医務室です。

１２月下旬となり年の瀬が近づいてきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか（＾＾）

施設では、ご入居者様のインフルエンザ予防接種が無事終了しました。副作用が出ることなくお過ごしになられています。

引き続き感染予防対策に努めて参りたいと思います。

皆様も寒さ厳しくなっておりますのでお身体にお気をつけて下さい。

こんにちは。事務所です。

日増しに寒くなってまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

さて、クリスマスを控えポインセチアの深紅もひときわ輝いて見える季節となり、

朱雀でもクリスマスツリーが飾られています。

こちらは事務所前のクリスマスツリーです。

クリスマスツリーとポインセチアの共演がとても華やかです。

かわいい飾りや優しく光るイルミネーションが心を和ませてくれます。

本格的な寒さに向かう時期ですので、暖かくしてお過ごしください。

こんにちは、栄養課です☺

今日は日々のお食事を少しご紹介させていただきます！

この日は

・炊き込みご飯　・さんまの塩焼き

・茶巾の和風あんかけ　・菜の花と蒸し鶏の和え物　・すまし汁　でした。

「今日はさんまなんやー、秋やね！」とおっしゃってくださったり、

普段お魚は好きでない方も「さんまは好きやねん」

と食べてくれている方がいて嬉しかったです♪

続いて洋食メニューの日で

・オムライス　・ひじきのサラダ

・ジャーマンポテト　・コンソメスープ　　です。

オムライスも「美味しい！」と好んで食べてくれている方が多く見られます😋

今回はデミグラスソースをかけましたが、次回は昔ながらのケチャップソースで提供予定です。

続いてはお刺身です。冬の間は月に一度提供しています。

お刺身も喜んで食べてくれている方がとても多いです！

厨房では、調理員さんがひとつずつ丁寧に盛り付けをして下さっています。

ちなみに、先月末のハロウィンの日は

調理員さんがカボチャの形のクッキーを焼いてくれました。

ひとつひとつに顔を書いて焼いてくださり、とっても可愛いクッキーになりました🎃

感謝です☺♪

かぼちゃプリンの上にトッピングして提供させていただきました！

利用者様からも「かわいいね～」と喜んでいただき

少しハロウィン気分を感じていただけていたら嬉しいな、と思います。

気が付けばもう12月、今年も残りあと1ヶ月ですね。

寒くなってきましたが、皆様体調管理に気を付けてお過ごしください。

以上、栄養課でした🥕