こんにちは、栄養課です☃

12月３週目と４週目の献立です。

11月の季節のお食事🍂として、

「かぼちゃグラタン、ピラフ、ブロッコリーのサラダ、コンソメスープ」を提供しました。

かぼちゃが分かりやすいようにと思い、上からトッピングしたのですが、思っていたよりも、

かぼちゃ感が出なかったので次回はホワイトソースの中にも入れてみようと思います！！

利用者様からは、「グラタン美味しかったよー😋」「かぼちゃの甘味が良かった🎵」などの感想を頂き、完食されている方が多かったです。

今年も残りわずかになりました💦大掃除をしなきゃと思いながらもあっという間に1日が過ぎていきますね、、😢

お食事は、クリスマスに年越しそば、年が明けたらおせち料理と年末にかけて楽しみなメニューが待っています😀✨

皆さまに喜んで頂けるように厨房一同、頑張ります😊✊

こんにちは♪２F夏秋からお送り致します。12月に入り皆様体調はいかがでしょうか？

さて先月になりますが秋のレクリエーションとして、コスモスのお制作とスィートポテト作りを皆様にお手伝いいただきました。イベントには皆様喜んでご参加してくださいます。ご利用者様の楽しそうなお顔が職員の何よりの癒しですね～（＾ｖ＾）

こんにちは、栄養課です。

12月１週目、２週目の献立です✨

11月の郷土料理は、奈良県̪🦌で

・稲荷ずし２種（生姜・胡麻）　・にゅうめん　・柿　を提供しました。

生姜の稲荷ずしは、初めて提供したのですが、ほんのりピンク色で程よく生姜の味がして、とても美味しかったです😊

利用者様からも「美味しいわー」「稲荷ずし、もう一個欲しいー」「美味しかったから全部食べたよ😋」などの嬉しい感想を沢山いただきました。

また、果物の柿や紅葉の生麩も相まって、秋らしい１食になりました🍂

季節のおやつとして、かぼちゃプリンを提供しました！

かぼちゃペーストとプリンの素を使用して調理師さんに作ってもらいました🎵

かぼちゃの風味は、ふわっとでしたが、「かぼちゃの味するよー」「えー気付かんかった（笑）でも美味しかったわー！」など楽しそうにお話され、いつもと少し違うおやつに喜ばれながら、食べられていました😃

ここ最近は気温も下がり、感染症なども流行しているので、

「手洗い、うがい」をしっかり行って、体調に気を付けてお過ごしください！