こんにちは、栄養課です♬

3月に提供したお食事を紹介します😀🌟

３月３日はひな祭り🎎という事で

・散らし寿司 ・ひじき煮 ・大根のおかか和え ・すまし汁　を提供しました。

「散らし寿司、美味しいー」と言ってくださったり😊いつもよりたくさん食べて下さっている方が多かったです！！

食事と一緒に提供したひな祭りカードも「これ可愛い！！お部屋持って帰っていい？」

「お雛様が私で、お内裏様が旦那さんやねん」など笑顔で楽しそうに話されていました♬

おやつには、菱餅をイメージした３色のひな祭りケーキを提供しました。スポンジがふわふわで、ちょうど良い甘さのケーキでした♪

ケーキは大好きな方が多いので、皆さんあっという間に完食されていました😋

３月21日春分の日には、

・たけのこ御飯 ・鰆の木の芽味噌焼き ・茄子のおろしかけ ・菜の花の香り和え ・すまし汁　を提供しました。

今が旬の筍、鰆、木の芽、菜の花 を使用し春らしさをつめ込んでみました😉✨

初めてたけのこ御飯を提供しましたが、程よく筍の歯ざわりが残るぐらいの固さに仕上がり、

皆さん「たけのこ御飯や」「もう春やねー」など大変喜ばれていました😃

ぽかぽかと日向ぼっこしたくなるようないいお天気の日が続いていますが、

まだまだ朝晩との寒暖差が厳しいので、体調を崩さないよう、気を付けてお過ごしください♪