こんにちは、栄養課です！

10月のお食事のご紹介です🍽

秋の味覚として、

・松茸ごはん　・さんま　・さつま芋の炊き合わせ　・オクラの和え物　・かきたま汁を提供しました🍁

さんまは骨が無い物なので、スムーズに食べられていました。

松茸ご飯は「松茸と気付かんかった」と言われる方や「松茸の香りがする！」と

お話しながらお食事を楽しんでくださいました♪

郷土料理は山形県の

・芋煮　・だしやっこ　・どんがら汁　・ラフランスゼリーを提供しました！

だしやっこは、みじん切りにした胡瓜と昆布を冷や奴の上に乗せた料理です。

あっさりしていて、お箸が進む方が多かったです。

芋煮も優しいお出汁の味がして、美味しくいただきました😋

10月31日はハロウィンメニューを提供しました🎃

・ピラフ　・かぼちゃのシチュー　・コールスロー　・ぶどうゼリーでした！

かぼちゃのシチューには、

かぼちゃ型の人参と、星形の人参でハロウィンを感じてもらいました☆

「かぼちゃの形やね😊」と気付いてくれる方や、

「そんなんあった？気付かんと食べてもたわ！」と皆様それぞれでした！

おやつの時間はモンブランです🌰

みなさま、「嬉しいわー😊」と

とても喜ばれながらケーキを召し上がってくださいました🌰

昼と夜の寒暖差が激しい時期なので

皆様お身体にお気をつけてお過ごしください。