特別養護老人ホーム 朱雀ブログ

こんにちは♬今回は、特養4階夏ユニットよりお届けします(^^)/

少しずつ、暖かい気候になってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

４階夏ユニットでは、おやつのどら焼きレクリエーションを行いました！

職員が生地を作ってホットプレートでどら焼きを焼いていると、「私に任して」と頼もしいお声を頂きました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

「私、前はお好み焼き屋さんやったんやで」とおっしゃられ、慣れた手つきで昔を思い出しながら一緒に焼いて頂きました。

他の利用者様が、「焼いてるところ見たいわ～」とお近くへ♬皆様、どら焼きが出来上がるのを今か今かと楽しみにしてるご様子でした♥

甘い香りがただよい、「早く食べたい！」と待ちきれないご様子(笑)

生地が出来上がり、中にあんこを挟んでコーヒーをお供に「いただきまーす✋皆様笑顔でほおばり、「美味しい！」「100点満点」とのお声もいただき大成功でした☆

皆様の、美味しそうな、満足された表情に、職員も顔を見合わせ「大成功♬」

次はどんなレクリエーションをしましょうか？楽しみですね(^^)/

こんにちは事務所です。

皆様につきましては、新型コロナウイルス感染症による感染防止対策に、ご協力いただき誠にありがとうございました。

新型コロナウイルスの第５類への変更に伴い、この朱雀でも一部条件付になりますが、フロアーでの面会を開始致します。

制限緩和については５月８日（月）からとなります、詳しい内容については下記のお知らせを参照して頂ければと思います。

R4.5月　対面式再開お知らせ

こんにちは、栄養課です🌼

４月のお食事を紹介します！

４／４にお花見メニューとして、

・桜散らし寿司・天ぷら（キス・そら豆・さつま芋）・赤だしを提供しました。

桜散らし寿司は、桜風味の出汁と桜の塩漬けが入っているので、酢飯がほんのりピンク色になっており、さらに菜の花、タケノコ、海老・桜でんぶと沢山の具が乗っていて、彩りきれいに仕上がりました🌸

いつも食事が進まない利用者さんもアッと言う間に食べられていて、「きれいに盛り付けてるね」「桜の味するよ」や、一緒に提供した桜のカードを見ながら、「ちゃんとお花見して食べたよ！」と笑顔の方が多く見られました😊

４／９のイースター🍳には、

・ミートローフ・カリフラワーのサラダ・コンソメスープ・ヨーグルトババロアを提供しました。

ヨーグルトババロアには、「イースター」にちなんで、うさぎ🐰型のイチゴゼリーを乗せてみました。

薄い色合いでしたが、「うさぎ、可愛いね」と気づいてくれる方や、「うさぎなんて居てた？気づかずに食べてもうたわ」と笑顔で仰られる方など皆さん楽しんで食べられていました🎵

３月の郷土料理は、和歌山県🍊のしらす丼でした。

全体的にあっさりしていたので、完食されている方が多かったです。皆さん「美味しいよー」「しらす、たくさん入ってるわ」など仰られていました✨

これからも季節を感じれるお食事を提供できるように努めて参ります。