特別養護老人ホーム 朱雀ブログ

こんにちは、特養３階夏秋ユニットよりご案内いたします。

ユニットにてどら焼き作りを楽しみました。

ユニット内に香ばしい匂いが広がり、何だか皆様そわそわされ、

「なんかええ匂いしてきたな。」と笑顔で話されている声が聞こえてきます。

どら焼きの生地をホットプレートで焼き、あんこをお好きにのせて頂き、もう一枚出来立てのどら焼きの生地をあんこの

上にのせて食べて頂きました。

出来立てのどら焼きを前に、大きな口をあけてパックっと一口食べられたあとの

笑顔は皆様とても素敵です。

また楽しい企画を考えてお知らせいたします。

いよいよお花見シーズン到来ですね(*´▽｀*)

皆様も思い思いの桜を楽しまれていますでしょうか？

朱雀小規模では晴れの日にご近所の桜スポットまでお出かけして来ましたよ～(≧▽≦)

さまざまな種類の桜が今まさに満開を迎えようとしていました🌸

桜を見上げると本当に皆様良い笑顔になられていました(*’▽’)

朱雀の中庭には『春一番つつじ』というさくら色のつつじが春を知らせてくれています！

「さくら？」と一見見間違えるほどきれいなさくら色をしていて、よく見かける「つつじ」のイメージと違うので見入っておられる利用者様もいらっしゃいました(*”▽”)

お次は調理レクリエーションでチョコわらび餅作りの話題をひとつ(^o^)丿

片栗粉から作るわらび餅って・・・と半信半疑だったのですが、とっても好評の出来栄えでした～(≧▽≦)！！

良かった～　皆様もスタッフもみんな笑顔になれたチョコわらび餅作りでした。

今回もみなさまと楽しく過ごさせていただき春を感じることができました。

次回もみなさまの素敵な笑顔をお届けいたします(*´▽｀*)

こんにちは、栄養課です♩

最近のお食事のご紹介です🍽

2月の郷土料理は愛知県で、

味噌煮込みうどん・キャベツの大葉和え・カステラの小倉あんとホイップ乗せ

を提供しました！

味噌煮込みうどんは、「いつもと違う味やね」などと味の違いを感じながら召し上がってくださり、

出汁をご飯にかけて、綺麗に完食される方もいました✨

カステラの小倉あんとホイップ乗せは、

名古屋のモーニングの定番『小倉トースト』をカステラで再現しました🍞

カステラはお好きな方が多く、「カステラ付いてる！」と喜ばれていました😊

3月14日のホワイトデーの日は

ホワイトソースのオムライス・コールスロー・コンソメスープ・プチケーキ

を提供しました🍽

「オムライス美味しいー😊」や「このソース何？？」とお話しながら召し上がられていました！

プチケーキはペロリと美味しそうに召し上がられていました😋

3月21日の春分の日は

鰆の木の芽味噌焼き・茶碗蒸し・白菜の3色和え・すまし汁

を提供しました🌸

魚の添えは、ふきのおかか和えで、「美味くできてるねー」と仰ってくださいました😊

茶碗蒸しはお好きな方が多く、人気のメニューの1つです。

今回はそら豆とえびも入っていました！

少しずつ暖かくなり、春が近づいてきました！

春のメニューも皆様に喜んで頂けるように努めて参ります🌸