特別養護老人ホーム 朱雀ブログ

こんにちは、栄養課です！

9/1～9/7と9/8～9/14までの献立です🍚

8月は群馬県の郷土料理として

・ご飯　・すき焼き　・温泉卵　・ブルーベリーゼリー を提供しました！

群馬県では、生産量全国第１位のこんにゃくや生産量上位の生しいたけやしゅんぎくなど、

全ての食材が県内産でまかなえるすき焼きを、群馬県のおもてなし料理としています。

すきやきの具を温泉卵にとろりと絡めて、ご飯と共に召し上がられたり、

ご飯の上に温泉卵を乗せ、卵かけご飯の様に召し上がられる方もいらっしゃいました。

すき焼きを楽しみにしてくださっている方もおり、

当日も「すき焼き美味しかったわー！」と仰られていました😊✨

9月も皆さんの楽しみにしていただけるメニューを提供できるようにしたいと思います！

こんにちわ。小規模です(≧◇≦)

まだまだ暑さは続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？

今回は小規模の夏祭りの風景をお伝えします(*^^)v

小規模の入口はこんな風に飾り付けを行いました！

利用者様にも手伝って頂き制作もしました！

ポスターの前でもパシャリ📷

小規模内では、射的を行いましたよ！みなさん、狙いを定めて……パーンって打ってましたよ(*´ω｀*)

来年も楽しみにしていてくださいね(‘◇’)ゞ

こんにちは、栄養課です🌟

8/18～8/24と8/25～8/31までの献立です。

最近のお食事を紹介させていただきます🌟

8/5に季節のお食事として夏御膳🎐

「梅しらすご飯・茶そば・天ぷら盛り合わせ（ハモ・茄子・ししとう）・スイカ🍉」を提供しました。

暑い日でもズズズッと食べれる茶そば、天ぷらには今が旬のハモや茄子、ししとう、果物はスイカを使用して、夏らしさ満載の食事にしました。

「美味しかったー、全部食べたわ！またしてなー！」「ハモ美味しかった、もっと食べたい」「茶そば美味しいわー」など好評の声が多く、皆さん笑顔で食べられていました。

8/14のおやつは、季節のおやつとして「あんみつ」を提供しました。

「懐かしい、昔よく子供に作ったの！」「いや、あんみつ懐かしいな」「美味しいわー」など

昔を懐かしみながら食べられている方も多くいらっしゃいました😄✨

まだまだ暑い日が続きそうですが、季節的には、夏はもうすぐ終わり、秋に移り変わりますね！

秋と言えば食欲の秋、利用者さんと美味しい秋を堪能したいと思います😋