特別養護老人ホーム 朱雀ブログ

こんにちは、栄養課です。

１２月５週・１月１週目、１月２週目の献立です！

12月の郷土料理は愛媛県で

・鍋焼きうどん　・わかめご飯　・うまい菜のしらす和え　・みかん(あいか)を提供しました🍊

鍋焼きうどんはお皿に入れて提供させていただきました。うどんに乗っている温泉卵を喜んでくださりました！

愛媛のみかん、あいかは「美味しいわー！」「めっちゃ甘いね、みかん」と美味しそうに召し上がってくださいました🍊

12/25のクリスマスは

・オムライス  ・クリスマスプレート（ローストチキン・ポテトフライ・グラタン・ナポリタン）・キャベツのサラダ ・コンソメスープ

を提供しました🎅

「クリスマスらしいメニューですね、嬉しいです！」「美味しいよー、ここだと色んな食事を出してくれるから、ありがたいね。」など仰ってくださり、いつもより少しボリュームがありましたが、しっかり食べてくださる方が多かったです！

2024年も残すところ、わずかとなりました。

今年も１年ありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願いいたします。

こんにちは、栄養課です☃

12月３週目と４週目の献立です。

11月の季節のお食事🍂として、

「かぼちゃグラタン、ピラフ、ブロッコリーのサラダ、コンソメスープ」を提供しました。

かぼちゃが分かりやすいようにと思い、上からトッピングしたのですが、思っていたよりも、

かぼちゃ感が出なかったので次回はホワイトソースの中にも入れてみようと思います！！

利用者様からは、「グラタン美味しかったよー😋」「かぼちゃの甘味が良かった🎵」などの感想を頂き、完食されている方が多かったです。

今年も残りわずかになりました💦大掃除をしなきゃと思いながらもあっという間に1日が過ぎていきますね、、😢

お食事は、クリスマスに年越しそば、年が明けたらおせち料理と年末にかけて楽しみなメニューが待っています😀✨

皆さまに喜んで頂けるように厨房一同、頑張ります😊✊

こんにちは♪２F夏秋からお送り致します。12月に入り皆様体調はいかがでしょうか？

さて先月になりますが秋のレクリエーションとして、コスモスのお制作とスィートポテト作りを皆様にお手伝いいただきました。イベントには皆様喜んでご参加してくださいます。ご利用者様の楽しそうなお顔が職員の何よりの癒しですね～（＾ｖ＾）